Kichererbsen Suppe mit Pancetta und Kartoffel .

Involtini Lazucavo ; Rouladen aus Zucchini vom Grill , geräucherte Lachs , Avocado auf Burrata - Rucola creme und Beeren Tröpfchen .

Tortelloni Ricotta Spinat Füllung mit Salami Calabrese in Mandeln Pesto Soße auf Gebratene Schweine Carpaccio und geröstete Mandeln . .

Tagliatelle mit frische Lachs und Cavolo Toscano .

Tagliata ; Roastbeef vom Grill auf frische Pfifferlinge , Kartoffel und Cavolo Toscano .

Dorade vom Grill mit Kartoffel und Cavolo Toscano