Zuppa Primaverile ; Kalte Frühling Suppe .

Feldsalat mit Weiße Spargel , Mozzarella , Parmesan und Beeren Mix .

Linguine Primavera mit getrocknet Tomaten , Ei , Schinken und Mix Käse .

Gnocconi Käse Füllung mit Pancetta ,Weiße Spargel und Parmesan creme .

Scaloppina Piemontese mit Steinpilz creme , Coppa di Parma , Ziegenkäse überbacken , Kartoffeln und Gemüse .

Rumpsteak vom Grill mit Knoblauch , Rucola , Grana Padano , Kartoffeln und Gemüse .