Wirsing Suppe .

Feldsalat mit gebratener Kräuterseitlinger , Salsiccia und Grana Padano Splitter .

Mit Wirsing-Maronen-Basilikum - Pesto , grüner Spargel , Weiße Spargel , Mozzarella und geräucherte Lachs .

Orecchiette mit frische Lachs, grüner Spargel .

Tortelloni Ricotta - Spinat Füllung mit Kräuterseitlinger , Salsiccia , Maronen-Wirsing-Basilikum- Pesto .

Tagliata vom Grill auf Steinpilz creme , Kartoffeln und Gemüse .